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Pancake: una merenda salutare

È vero che la giornata dei Pancake era (ufficialmente) il 5 marzo, ma il profumo di questo snack continua a lasciare la scia sul social conquistando sempre più utenti – e Insta Stories! – e a diffondersi nelle nostre cucine. Ecco come realizzare delle ricette salutari senza perdere la minima traccia del loro [...]

Genitori: attenti agli slime!

I genitori che hanno figli piccoli ne sentono parlare in continuazione: sono gli slime, giochi dalla consistenza particolare che, negli ultimi anni, sono diventati praticamente un must tra i bambini. Ma questi accessori «viscidi» non sono del tutto sicuri a causa del contenuto di boro, una sostanza chimica che può causare irritazioni della pelle, [...]

Svezzamento precoce: migliora il sonno del neonato

Lo svezzamento precoce giova alla qualità del sonno dei neonati. A farlo sapere l’ultimo studio appena pubblicato su JAMA Pediatrics a firma di un gruppo di ricercatori anglo-americani (St.George’s University e King’s College di Londra, The Immune Tolerance Network, Benaroya Research Institute, Seattle, Washington). La ricerca ha analizzato le abitudini alimentari di ben 1300 [...]

Torta allo yogurt

Velocissimo da preparare, perfetto per la merenda o colazione dei bambini. Potete usare anche un classico stampo da plumcake. Ingredienti 85 g farina 00 85 g amido di mais 2 uova 1 vasetto yogurt cremoso (preferiamo vaniglia o albicocca) 60 g olio di semi 90 g zucchero (potete arrivare a 100 g se vi [...]